fbpx
Recepti

Recept dana: Čorba sa celerom i sirom

Zdrava večera: Šarena čorba s tikvicama
HOTEL CONSTANTIN THE GREAT

Sastojci

  • 700 g korena celera
  • 200 g crnog luka
  • 300 g krompira
  • 250 g kačkavalja
  • 200 g bageta
  • 25 g putera
  • 6 dl mleka
  • 6 dl pileće supe
  • 1 veza luka vlašca
  • 1 list lorbera
  • biber
  • so

Priprema

  1. U loncu rastopiti puter
  2. Dodati iseckan celer i crni luk
  3. Pržiti mešajući 3 minuta, zatim poklopiti i dinstati 5 minuta
  4. U omekšali luk dodati krompir isečen na kockice, mleko, pileću (ili supu od kocke), list lorbera i so
  5. Kuvati na umerenoj vatri 30 minuta
  6. Gotovu čorbu prohladiti, izvaditi list lorbera i izmikasti u blenderu
  7. Izmiksanu smesu procediti kroz cediljku i začiniti po ukusu
  8. Tanke kriške bageta (francuskog hleba) prepeći u tosteru, posuti sa delom usitnjenog kačkavalja
  9. Pre služenja čorbu zagrejati i posuti rendanim kačkavaljem (ili ementalerom, rokforom)
  10. U tanjir sa čorbom staviti kockice prepečenog hleba sa kačkavaljem i posuti iseckanim vlascem ili percima mladog luka
  11. Predviđeno za 6 osoba
  12. Vreme pripreme 45 minuta
  13. Prijatno!
Loading...

Video nedelje

Lexington - Venama

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

AUTO PLAC “DB AUTO”-ODLIČAN IZBOR POLOVNIH AUTOMOBILA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia

[booking_product_helper shortname=”booking search box”]

Prijatelji sajta


BG online

Vesti Dana

reporter

class=
class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close