Ovo jelo može biti jako dobar predlog za večeru! Naš predlog za danas: čorba od pečuraka!
Kako bi se ova ukusna čorba od pečuraka našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 1/2 kg svežih ili mariniranih pečuraka
- 3 glavice crnog luka
- 1 šoljica ulja
- 1 šargarepa
- 1 koren peršuna
- 2 kašike brašna
- biber u zrnu, lovorov list, začin
- morski oraščić
- sok od jednog limuna
Priprema:
Luk i pečurke isecite na listiće i ispržite na zagrejanom ulju.
Dodajte na kokolutove naseckanu šargarepu i peršun i sve prodinstajte.
Dodajte brašno i nalijte sa 2 litra vode.
Dodajte biber, lovorov list, so i začin.
Kada je čorba gotova, zakiselite po ukusu i pospite sa malo narendanog morskog oraščeta.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar