Zdrav, svež i ukusan obrok. Naš predlog za dana: Čorba od kopriva!
Kako bi se čorba od kopriva našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 1/2 kg spanaća
- 1/2 kg kopriva
- 1 glavica crnog luka
- 1 veza peršuna
- 3 čena belog luka
- 3 kašike brašna
- 2 l vode
- jabukovo sirće
- začin
Priprema:
Spanać i koprivu prelijte vrelom vodom i pustite da vri nekoliko minuta.
Procedite i sačuvajte tu vodu.
Crni luk iseckajte i propržite na ulju.
Dodajte koprivu i spanać, pa nalijte vodom u kojoj se kuvao spanać.
Brašno razmutite sa hladnom vodom i sipajte u čorbu.
Dodajte začin neka.
Pustite da vri nekoliko minuta i sklonite sa vatre.
Dodajte sirće po ukusu i posolite seckanim peršunom.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar