Booking.com
Recepti

RECEPT DANA: Čokoladni čizkejk sa orašastim plodovima

Čokoladni čizkejk sa orašastim plodovima

Ovaj sočni kolač savršen je spoj svežeg sira, obično rikote, maskarponea ili krem-sira, i mekane korice od keksa ili tankog biskvita.


Varijanta koju vam mi danas predstavljamo je upravo čizkejk koji se ne peče, od mlevenog keksa i sa mešavinom sira i čokolade, a njegov ukus se i voli i dugo pamti.

Sastojci:

Za koru

100 grama margarina

150 grama mlevenog keksa

2 kašike kakao praha

šaka mlevenih lešnika, kikirikija ili oraha

Za fil

pola kilograma maskarpone sira

300 grama čokolade za kuvanje

200 grama šećera u prahu

250 ml slatke pavlake

Za dekoraciju

orašasti plodovi po želji

topljena čokolada po ukusu

Čokoladni čizkejk bez pečenja kore – uvek dobro rešenje za brzu poslasticu

Priprema:

Pomešajte otopljeni margarin sa mlevenim keksom i mlevenim orašastim plodovima, pa to utisnite u kalup, prethodno obložen pek-papirom.

Umutite slatku pavlaku dok ne dobijete čvrst šlag, pa dodajte sir i šećer u prahu i nastavite da mutite. Otopite čokoladu na pari, pa dodajte i nju kad se malo prohladi.

Pažljivo promešajte, pa prelijte koru od keksa i margarina.

Pospite seckanim orašastim plodovima i topljenom čokoladom.

Stavite u frižider da se stegne.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia