fbpx RECEPT DANA: Čokoladne mini tortice - PRess Serbia | PR PRess team
bozen 728
Lifestyle Recepti

RECEPT DANA: Čokoladne mini tortice

RECEPT DANA: Čokoladne mini tortice
Foto: Pixabay
bageterija_gif728

Čokoladni sos daje neverovatan ukus,  za vas spremamo čokoladne mini tortice!


Ne računajući vodu, so i ulje, za ovaj ukusni desert potrebno vam je samo pet sastojaka! Spremaju se jednostavno, a goste ćete ostaviti bez reči!

Sastojci:

Za koru:

¾ šolje šećera

Pola šolje vode

30 grama putera

Tri žumanca

Pola šolje brašna

1/3 šolje kakaa

Prstohvat soli

Tri belanca

Za čokoladni sos:

¼ šolje vode

Dve kašike šećera

Dve kašike kakaa

15 grama putera

Pola kašičice brašna

Za preliv:

Dva belanca

Dve kašike šećera

Nekoliko listića nane (opciono)

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pripremite šest manjih keramičkih posuda i podmažite ih uljem, zatim u njih rasporedite ukupno tri kašike šećera, a višak istresite.

Pomešajte ¼ šolje i plus jednu kašiku šećera, pola šolje vode, 30 grama putera koji ste prethodno otopili i ohladili, i dodajte belanca. Dobro umutite da se sve sjedini.

Pomešajte pola šolje brašna sa 1/3 šolje kakaa i solju, izmešajte, pa to dodajte prethodnoj mešavini i sve izmešajte.

U veću posudu stavite tri belanca i umutite ih mikserom da budu penasta, pa u to postepeno dodajte ¼ šolje šećera, po kašiku, muteći posle svakog dodavanja.

Najpre dodajte oko četvtinu ove mešavine prethodnoj smesi, pa promešajte, a zatim dodajte i ostatak. Smesu razdelite na jednake delove u posude i pedite u rerni oko 20 minuta.

Ostavite da se ohlade, a zatim ih polako prevrnite na tanjiriće.

Da biste pripremili slatki sos, pomšejate četvrtinu vode, dve kašike šećera, dve kašike kakaa, 15 grama putera i pola kašičice brašna u tiganju srednje veličine i stavite na vatru. Krčkajte oko dva minuta ili dok sos ne postane gust i pun mehurića, ali konstantno mešajte. Sklonite sa vatre.

Zatim napravite preliv. Pomešajte dva belanca sa dve kašike šećera i kuvajte na pari stalno mešajući, oko dva minuta, da se šećer istopi. Zatim ovu mešavinu stavite u posudu srednje veličine, pa umutite mikserom da postane penasta, takođe oko dva minuta. Preko svake mini tortice stavite po kašiku i po čokoladnog sosa i po četvrtinu šolje preliva. Po želji ukrasite listićima nane i poslužite.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

meridian
Loading...

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRess Serbia VIDEO NEDELJE

Jala Brat - PARTIJAM

Poručite online !

bageterija_gif728

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

PROMO

Loading...

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

All Topics

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Close