SASTOJCI: 500 g kora za pitu, 200 g suvih šljiva, 100 g šećera, 100 g čokolade, 200 ml crnog vina, kesica cimeta, 200 g margarina, šećer u prahu za posipanje
PRIPREMA: Šljive iseckajte, zatim stavite u vino, kojem ste pre toga dodali šećer i cimet. Kuvajte desetak minuta, pa dodajte čokoladu. Kada se čokolada istopi i smesa ujednači, sklonite sa vatre.
U pleh složite prvu koru, zatim je poprskajte istopljenim margarinom. Preko nje složite drugu i treću i ponovite postupak sa margarinom. Na treću koru nanesite fil, zatim i na sve ostale kore, dok ne utrošite sav fil. Završite sa dve kore. Pitu isecite na parčiće željenog oblika i veličine.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Pre služenja pospite šećerom u prahu.
Dodajte komentar