RECEPT DANA: Burek sa šampinjonima!

BUREK SA ŠAMPINJONIMA – jedini pravi doručak!

Ko ne voli burek za doručak! A još kada ga sami napravite i poslužite dragim ljudima – e, takvim jutrom vredi započeti dan! Potrebni sastojci:

• 1 pakovanje tankih kora
• 400 g šampinjona
• 1 čaša tople vode
• 4 kašike maslinovog ulja
• 1 manji praziluk
• 3 kašike susama
• so, biber i začin, po želji

Priprema:

Sitno iseckajte praziluk na kolutiće, a šampinjone na listiće.

U tiganj stavite kašiku maslinovog ulja i pržite praziluk.

Kada omekša, dodajte šampinjone i dinstajte uz mešanje, tako da uvri tečnost.

Dodajte susam i začinite.

Pomešajte vodu i ulje u posudi.

U nauljeni plehstavite koru pa je poprskajte mešavinom ulja i vode. Tako uradite i sa drugom korom, a na treću stavite fil, i ponavljajte postupak dok ne potrošite materijal.

Odozgo dobro poprskajte uljem i vodom.

Pecite na 200 stepeni oko pola sata.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar