Ukusne pogačice koje se brzo prave
Sastojci
- 250 g brašna
- 80 g maslaca
- 1 dl mleka
- 1 kašika kisele pavlake
- prašak za pecivo
- 1 žumance
- so
Priprema
- U 250 g brašna dodati 80 g maslaca razmekšalog na sobnoj temperaturi.
- Prstima sjedinti brašno i maslac.
- Dodati kašičicu praška za pecivo, pola kašičice soli, 1 dl mleka i kašiku kisele pavlake.
- Umesiti testo srednje tvdoće.
- Razvući pa kalupom ili čašom vaditi pogačice.
- Poređati u nauljen pleh i premazati žumancetom.
- Peći u jako zagrejanoj rerni, dok ne porumene.
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar