Booking.com
Recepti

Recept dana: Brza pita sa spanaćem

Recept dana: Brza pita sa spanaćem
  • 4 jaja
  • 300 g spanaća
  • 300 g kravljeg sira
  • 2 kašike projinog brašna
  • 12 kašika pšeničnog brašna
  • 2.5 dl mleka
  • 2 dl ulja
  • prašak za pecivo
  • so

Priprema

  1. Spanać (300 g) oprati, očistiti, iseckati, posoliti i ostaviti da odstoji petnaestak minuta.
  2. Odvojiti 4 belanceta od žumanaca.
  3. Mikserom umutiti čvrst sneg od belanaca.
  4. U posebnoj posudi izmešati 4 žumanceta sa 300 g izdrobljenog sira, 2,5 dl mleka i 2 dl ulja.
  5. Dodati 2 kašike projinog brašna, 12 kašika pšeničnog brašna i 2 kašičice praška za pecivo.
  6. Spanać ocediti od soka koji je pustio i umešati u testo.
  7. Pažljivo umešati belanca.
  8. Po potrebi posoliti i izručiti u podmazanu i pobrašnjenu manju tepsiju (prečnika 28 cm).
  9. Tepsiju ubaciti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C.
  10. Smanjiti temperaturu na 200 stepeni C i peći oko 45 minuta.
  11. Kad dobro porumeni i pita se odvoji od ivice tepsije izvaditi.
  12. Pokriti čistim stolnjakom i ostaviti da se malo prohladi.
  13. Seći na kocke i služiti uz jogurt ili kiselo mleko.

About the author

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia