Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jajeta
- 50 g čokolade “Bounty”
- 70 g kokosovog brašna
- 100 g skrobnog brašna
- 200 g pšeničnog brašna
- 250 g šećera
- 250 g margarina
- 2 kašičice praška za pecivo
- 0.5 kašičice sode bikarbone
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 prstohvat soli
Priprema
- Pomešati brašno, skrob, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i kokosovo brašno.
- Posebno izmešati margarin (ili puter), jaja, šećer i vanilin šećer.
- Sjediniti smesu od brašna sa smesom od margarina i umutiti testo.
- Dodati iseckane čokoladice “Bounty” (mogu se naći u našim radnjama) i izmešati.
- Smesu izručiti u dobro podmazane kalupe za mafine.
- Ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći oko 25 minuta.
- Pečene mafine po želji dekorisati kokosovim brašnom, šarenim mrvicama, čokoladom i sl. ili staviti u papirne korpice i služiti.
- Prijatno!
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar