Naš predlog za danas stiže pravo iz rerne: Boranija sa piletinom!
Kako bi se boranija sa piletinom našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 1/2 kg boranije
- 1/2 kg pilećeg filea
- 2 glavice crvenog luka
- 3-4 čena belog luka
- 250 g krompira
- 250 g šargarepe
- 1/2 celera
- 2 paradajza
- 1 paprika
- 1 manja tikvica
- maslinovo ulje, bosiljak, peršun, ruzmarin
- so, biber
Priprema:
Boraniju i sve ostalo povrće operite, očistite i isecite na krupne komade. Piletinu takođe isecite na krupne kocke.
U posudu u kojoj ćete kuvatisipajte maslinovo ulje, ubacite isečeno povrće i piletinu, sve posolite, pobiberite i zalijte sa otprilike dva decilitra vode.
Poklopljenu posudu stavite u rernu, zagrejanu na 200 stepeni i ostavite da krčka oko sat vremena.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar