RECEPT DANA: Bataci na grčki način

Sa ovako prirpemljenim batacima poslužite pire krompir ili grilovano povrće.

Sastojci:

pileći bataci

5 čena belog luka

sok od limuna

1 kašika origana

1 kašika timijana

1 kašika dimljene paprike

so i biber

80 ml maslinovog ulja

100 g grčkog jogurta

1 kašičica kajenske paprike

mirođija

Priprema:

Pomešajte sitno seckani beli luk, sok od limuna, origano, timijan. Zatim dodajte dimljenu papriku, maslinovo ulje i promešajte sastojke.

Piletinu uvaljajte u smesu, ostavite oko dva sata da se sastojci sjedine, pa napravite sos. Grčki jogurt, maslinovo ulje, limunov sok i mirođija. Promešajte lepo i ohladite.

Meso propržite i servirajte sa sosom.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/DIREKTNO