Ako niste znali koju poslasticu danas da pripremite za svoje ukućane, probajte kiflice sa orasima, džemom i suvim grožđem.
Potrebno je:
350 – 400 gr brašna
200 ml mleka
50 gr maslaca
1 jaje
korica limuna
50 ml ulja
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
Nadev:
100 gr mlevenih oraha
50 gr suvog grožđa
100 gr šećera u prahu
2 kašike džema
Priprema:
U mleku rastopiti kvasac, dodati šećer, jaje, rastopljen maslac, koricu limuna, brašno so i zamesiti glatko testo mekše.
Ostaviti da odmori 30 minuta. Orahe samleti, dodati prah šećer i suvo grožđe i malo mleka. Može se dodati i nekoliko kapi ruma.
Nadošlo testo istresti na pobrašnjen sto, razviti za pola cm i seći na trouglove. Filovati sa orasima i uvijati u kifle. Ređati u podmazan pleh. Pokriti da odmore a rernu uključiti na 200 stepeni i peći oko 25-30 min.
Tople kifle posuti prah šećerom zamirisano vanilom.
Uživajte.. Mekane kao pena…
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar