RASOL zlata vredi!

Prilikom kiseljenja, ova namirnica ispušta tečnost, a to zanemareno blago u narodu je poznatije pod nazivom – rasol.

Ima onih koji su odavno upoznati s blagodetima rasola, a mi ćemo vas još jednom podsetiti zbog čega bi trebalo da ga uvrstite u svoj jelovnik.

Konzumiranje rasola posebno se preporučuje tokom hladnijih meseci. Jesen i zima sa sobom donose razne bakterije i viruse koji izazivaju zdravstvene probleme, a rasol je prepun stvari koje jačaju naš imunitet.

Vitamin C, vitamin B, kalcijum, magnezijum, gvožđe i cink, samo su deo bogatstva koje se krije u ovoj tečnosti.

Imate problema sa zatvorom? Rešiće ih čaša rasola. Dobre bakterije koje nastaju u rasolu prilikom fermentacije, unose balans u crevnu floru i održavaju je zdravom.