Booking.com
Travel Svet

Prvi restoran koji gostima naplaćuje grejanje?!

Ostavio napojnicu 500 evra, ali to nije bilo dovoljno: Konobar ga pratio sve do parkinga

Mnogi austrijski ugostitelji se hvataju za glavu zbog inflacije i većih troškova za struju i plin, a neki od njih su i bili primorani da zatvorene svoje lokale.


Međutim, 30-godišnja vlasnica jednog restorana u Beču pronašla je način kako da smanji troškove i pokuša da opstane.

Naime, svaki gost koji uprkos hladnom jesenjem vremenu i niskim temperaturama bude želeo da sedi na terasi restorana i greje se moraće uz račun da doplati 5 ili 10 evra za grejanje. Ovakvom odlukom restoran “Luculus” postaje prvi restoran koji će svojim gostima naplaćivati sedenje i grejanje na terasi.

Kako piše “Heute”, ako gost sedne za sto za četiri osobe moraće da doplati 5 evra, a ako sedne za veći sto, moraće da doplati 10 evra, piše Večernji.hr.

“Heute” je razgovarao i sa vlasnicom restorana Karmen Pahšvol te saznao da je na terasi montirano 40 grejalica, koje su prošle godine vlasnicu koštale 28.000 evra, a svoju odluku da naplaćuje gostima grejanje je kratko prokomentarisala:

“Time ne zarađujemo, nego samo pokrivamo troškove”, rekla je ona.

Karmen je objasnila da jedna grejalica troši dva kilovata na sat, što iznosi 80 centi.

“Iznad velikih stolova su četiri grejalice što je 3,2 evra. Naši gosti prosečno na terasi sede tri sata. To je dakle 9,6 evra”, izračunala je ona.

“Kome to ne odgovara, može da uđe u restoran, gde je toplo”, poručila je vlasnica svojim kritičarima, za koje kaže da ih nema mnogo i da su reakcije gostiju pretežito pozitivne.

Prema njenim rečima mnogi gosti odu samo na terasu da popiju aperitiv, a potom nastavaju da jedu i piju u restoranu.

“Oni koji uglavnom prigovaraju su mladi pušači”, otkrila je Karmen dodavši prilično samouvereno: “Ako neko nema razumevanja za okolinu i štednju, nisam baš sigurna da ga želim kao gosta”.

Na znanje i ravnanje onima koji su dosad besplatno sjedili pod grijalicama na terasama austrijskih restorana i kafića. Ali iz drugih razloga: zbog pušenja ili korone. ‘Lucullus’ je prvi bečki restoran koji naplaćuje sjedenje pod grijalicom na terasi.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ b92

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia