Toblerone su jedna od najpoznatijih čokolada na svetu, a neki ljudi su se potrudili i napravili ovu poslasticu kod kuće. Probajte i vi, oduševićete se.
Evo kako da napravite domaće toblerone:
Sastojci:
– 300 grama čokolade
– 300 grama lešnika
– 3 jaja
– 300 grama putera
– 300 grama keksa
– 300 grama šećera
Priprema:
Napravite karamel od 200 grama šećera i u njega umešajte 200 grama prepečenih mlevenih lešnika. Izmešajte i ostavite da se ohladi.
Ostatak od 100 grama šećera umutite s jajima i napravite penu.
Zatim posebno umutite puter, pa ga sjedinite s jajima, dodajte otopljenu čokoladu i 100 grama mlevenih lešnika.
Ohlađeni karamel od lešnika sitno iseckajte i umešajte u smesu, pa dodajte mleveni keks.
Masu dobro promešajte da se sve lepo sjedini i izlijte u kalupe (koji, naravno, ne moraju biti trouglastog oblika), pa stavite u frižider da se stegne.
Dodajte komentar