Uzevši u obzir da je vreme posta, proju možete poslužiti uz čaj
Vreme Uskršnjeg posta uveliko je pred nama, a uzevši u obzir da nam u susret stižu proleće i lepi dani verujemo da se domaćica baš i ne provodi vreme kraj šporeta. Stoga je recept za posnu proju bez ulja idealno rešenje za ovakve dane, a možete je poslužiti za doručak, ručak ili večeru.
Sastojci:
2 šolje kukuruznog brašna
1 šolja pšeničnog brašna
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
2 šolje kisele vode
1 šolja obične vode (mlake)
Priprema:
Sve suve sastojke pomešajte zajedno u jednoj činiji, a zatim dodajte kiselu i običnu vodu, pa lagano mešajte dok ne dobijete smesu gustu kao za palačinke. Smesu sipajte u pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nerednih oko 30 minuta odnosno dok ne porumeni.
Uzevši u obzir da je vreme posta, proju možete poslužiti uz čaj.
Prijatno!
Izvor: PressSerbia/Kurir