Predlog za ručak: Teleće šnicle i pečurke

Ukusno i zanimljivo

Sastojci

• 600 g telećih šnicli
• 300 g šampinjona
• 1 kesica krem supe od pečuraka
• 2 kašike brašna
• biber
• so

Priprema

1. Četiri teleće šnicle oprati, izlupati čekićem za meso, posoliti, pobiberiti i uvaljati u prah za krem supu.
2. Zagrejati 3 kašike ulja, propržiti šnicle sa obe strane i onda ih izvaditi.
3. Šampinjone (300 g) obrisati, iseckati i propržiti na ulju u kome se pržilo meso.
4. Kad pečurke omekšaju i ispati tečnost koju su pustile dodati 2 kašike brašna i preostali prah od krem supe.
5. Naliti vodom, vratiti šnicle i zajedno krčkati na tihoj vatri oko 20 minuta.

Izvor: zalogaj