Predlog za ručak: Špagete sa sardelom

Sastojci

• 350 g debelih špageta
• 500 g svežeg paradajza
• 4 fileta sardele
• 4 kašike prezle
• 1 čen belog luka
• maslinovo uje
• origano
• biber
• so

Priprema

1. Skuvati po uputstvu na pakovanju 350 g debelih špageta (broj 7).
2. U većem tiganju zagrejati maslinovo ulje i kratko propržiti iseckan čen belog luka.
3. Četiri fileta sardele pomešati sa nekoliko kašika tečnosti u kojoj su se kuvali špageti.
4. Oprati, sitno iseckati i propržiti 500 g svežeg paradajza, desetak minuta na jakoj vatri.
5. Paradajz začiniti origanom, biberom i solju.
6. U drugom tiganju pažljivo propržiti 4 kašike prezle, pazeći da ne zagore.
7. U činiju za služenje izručiti prezle da prekriju dno.
8. Preko rasporediti oceđene špagetone i sve zaliti sosom od sardela i paradajza.