Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 kriški sira
- 8 kolutova paradajza
- 0.4 glavice crvenog kupusa
- 2 vezice rukole
- 4 crne masline
- maslinovo ulje
- crveni biber
- so
Priprema
- Četvrtinu glavice crvenog kupusa oprati i izrendati (ili sitno iseckati).
- Oprati paradajz i iseći 8 većih kolutova paradajza debljine 1 cm.
- Osam većih kriški sira debljine 1 cm iseći na 8 krugova.
- Četiri kruga sira staviti na plići tanjir za posluživanje.
- Na sir rasporediti malo začinjenog crvenog kupusa.
- Preko kupusa staviti kolut paradajza.
- Poklopiti kolutom sira i ponovo staviti kolut paradajza.
- Na sredinu koluta paradajza staviti crnu maslinu bez koštice.
- Sve posuti krupno tucanim crvenim biberom i preliti maslinovim uljem.
- Salatu servirati sa listićima oprane, očišćene i oceđene rukole.
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar