Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 gr pilećih fileta
- 200 gr salame od pilećih prsa
- 300 gr svežih šapminjona
- 250 gr pečene paprike
- 2 pavlake sa 6% masnoće
- 50 gr kačkavalja
- 1 glavica manjeg crnog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 kašičice soli
Priprema
- Pileći file iseći na manje parčiće, i propržiti na maslinovom ulju 2-3 minuta, dok ne porumeni
- Iseckati crni luk, propržiti ga na maslinovom ulju i malo vode i dodati šampinjone iseckane na tri dela
- Dodati još jednu šolju vode i dinstati oko 20-tak min
- U to dodati kašičicu soli
- U podmazan pleh poređati pileći file, preko toga poređati salamu od pilećih prsa tako da prekriju ceo pleh, preko salame isipati šampinjone i lepo ih rasporediti po celom plehu, preko šampinjona se stavlja pečena paprika iscepkana na listiće, takodje da prekrije pleh
- Na kraju preliti sve to pavlakom i preko pavlake narendati kačkavalj
- Peći na 200 stepeni 25 minuta
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar