Booking.com
Recepti

Predlog za ručak: Punjeno ćureće meso

Predlog za ručak: Punjeno ćureće meso

Sastojci

  • 2 ćureća bela mesa
  • 2 jajeta
  • prezle
  • brašno
  • ulje
  • Za nedev:
  • 1 jaje
  • 100 g šampinjona
  • 1 crni luk
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šampinjone (100 g) oprati i iseckati na listiće.
  2. Manju glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati.
  3. Zagrejati malo ulja i propržiti iseckan crni luk
  4. Dodati šampinjone i prodinstati dok pečurke ne omekšaju.
  5. Posoliti, pobiberiti i umešati peršun i jaje.
  6. Dva bela ćureća mesa oprati, osušiti i iseći na filete.
  7. Filete malo istanjiti tučkom za meso i napuniti nadevom od pečuraka.
  8. Preklopiti filete, uvaljati u brašno, jaje i prezle.
  9. Meso pržiti na vrelom ulju.
  10. Punjeno ćureće meso služiti toplo uz zelenu salatu ili tartar sos.

About the author

Aleksandra J.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia