Predlog za ručak: Povrće s belim mesom

Sastojci

• 150 g pirinča
• 150 g krompira
• 100 g šargarepe
• 400 g pilećeg belog mesa
• suvi začin od povrća
• 3 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Krompir i šargarepu oljuštiti, oprati i izrendati
2. Belo meso oprati, iseći na kockice veličine zalogaja i pržiti na 3 kašike zagrejanog ulja
3. Kad meso promeni boju dodati rendanu šargarepu i krompir
4. Malo propržiti i dodati očišćen i opran pirinač
5. Promešati, začiniti i sipati 4 šoljice vode
6. Kuvati na umerenoj temperaturi oko 20 minuta, dok voda skoro sasvim ne ispari
7. Smesu preručiti u nauljenu posudu za pečenje
8. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C
9. Peći oko 15 minuta
10. Služiti uz sezonsku salatu
11. Predviđeno za 4 osobe