Booking.com
Recepti

Predlog za ručak: Potaž od povrća

RECEPT DANA: Čorba od tikvica

Sastojci

  • 200 g šargarepe
  • 500 g krompira
  • 200 g crnog luka
  • 2 kocke za supu
  • 1 dl kisele pavlake
  • list peršuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti, oprati i iseći na kockice 3 krompira.
  2. Oljuštiti, oprati i iseckati 2 šargrepe i 2 glavice crnog luka.
  3. U lonac staviti krompir, šargarepu i crni luk.
  4. Naiti 1 l hladne vode i dodati kašičicu ulja.
  5. Dodati 2 kocke za supu.
  6. Kuvati na laganoj vatri u polupoklopljenom loncu.
  7. Kad povrće omekša ocediti a tečnost sačuvati.
  8. Povrće usitniti u blenderu (ili štapnim mikserom).
  9. U čorbu vratiti ispasirano povrće i staviti na ringlu.
  10. Kad proključa posoliti i pobiberiti.
  11. Skloniti sa vatre, umešati 1 dl kisele pavlake i posuti iseckanim peršunom.
  12. Poklopiti i ostaviti da odstoji 5 minuta.
  13. Čorbu dekorisati kolutovima šargarepe i peršunovim lišćem.
  14. Služiti toplo. Prijatno!

About the author

Aleksandra J.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia