Sastojci
- 800 g krompira
- 300 g spanaća
- 50 g margarina
- 1 čaša mleka
- 0.5 veze peršuna
- so
Priprema
- Oljuštiti 800 g krompira, oprati i staviti u šerpu.
- Naliti vodom pa kuvati.
- Očistiti i oprati 200-300 g spanaća i pola veze peršuna.
- Na polovini kuvanja krompira dodati spanać i peršun.
- Posoliti i kuvati dok krompir ne omekša.
- Ocediti, dodati 50 g margarina i čašu mleka.
- Izblendati i po potrebi dosoliti.
- Služiti uz prženu pastrmku.
Dodajte komentar