Ukusna piletina i salata koju ćete obožavati
Sastojci
- 300 g pilećeg belog mesa
- 50 g maslina
- 100 g rukole
- 1 glavica crnog luka
- 1 zelena salata
- 1 tikvica
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica crnog luka u prahu
- 6 čeri paradajza
- 2 kašike susama
- 2 paprike
- balzamiko sirće
- maslinovo ulje
- biber
- so
Priprema
- Priprema marinade: pomešati nekoliko kašika maslinovog ulja, balzamiko sirće, kašičicu crnog luka u prahu, kašičicu belog luka u prahu, biber i so.
- Pileće belo (300 g) meso oprati, ocediti, spustiti u činiju i preliti marinadom.
- Meso staviti u frižider da odstoji bar 30 minuta.
- Zagrejati gril tiganj (ili roštilj) i pržiti meso desetak minuta.
- Priprema salate: oprati i iseckati manju tikvicu, crveni luk, 6 čeri paradajza i 2 žute paprike.
- Iseckanom povrću dodati opranu i iseckanu manju glavicu zelene salate i 100 g rukole.
- Začiniti balzamiko sirćetom, maslinovim uljem i solju.
- U suvom tiganju propržiti 2 kašike susama, da porumeni.
- Na dva tanjira servirati salatu i iseckano pileće meso.
- Preko mesa i povrća posuti susam.
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar