Zaminljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g krompira
- 300 g crnog luka
- 400 g šampinjona
- 3 kašike maslinovog ulja
- belo vino
- majoran
- biber, so
Priprema
- Povrće očistiti i oprati
- Na zagrejanom ulju propržiti crni luk isečen na rebarca
- Dodati krompir isečen na tanke kolutove i pržiti nekoliko minuta na jakoj vatri, stalno mešajući
- Preliti vinom, posoliti, pobiberiti, dodati šampinjone isečene na listiće
- Posuti kašikom majorana i kuvati na tihoj vatri u polupoklopljenoj šerpi, 30 minuta
- Servirati uz pečeno meso i sezonsku salatu
- Predviđeno za 4 osobe
- Vreme pripreme 45 minuta
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar