Booking.com
Recepti

Predlog za ručak: Kisela čorbica od karfiola

RECEPT DANA: Krompir čorba za 20 minuta

Sastojci

  • 1 kg karfiola
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 2 kašike brašna
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Glavicu karfiola oprati i preseći na pola
  2. Jednu polovinu prokuvati u posoljenoj vodi
  3. Drugu polovinu karfiola iseckati i propržiti na zagrejanom ulju
  4. Dodati brašno, kratko pržiti i spojiti sa kuvanim karfiolom
  5. Kuvati još oko 30 minuta
  6. Čorbu procediti kroz gazu, posoliti po potrebi, i začiniti jabukovim sirćetom, po ukusu
  7. Služiti u šoljama za supu. Dekorisati po želji. Prijatno!

About the author

Aleksandra J.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia