fbpx
RAPSODY TRAVEL
Recepti

Predlog za ručak: Domaće ćufte u sosu od paradajza

Predlog za ručak: Domaće ćufte u sosu od paradajza
RAPSODY TRAVEL

Sastojci

  • Za ćufte:
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 kriška bajatog hleba
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika iseckanog peršuna
  • 2 kašike ulja
  • 1 jaje
  • biber
  • so
  • Za sos:
  • 0.5 l kuvanog paradajza
  • 2.5 dl vode
  • 1.5 kašika brašna
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Priprema ćufti:
    Krišku starog hleba natopiti sa malo vode i rukom ocediti.
  2. U mešano mleveno meso dodati oceđen hleb i rukom sjediniti.
  3. Dodati glavicu sitno iseckanog crnog luka, 3 sitno iseckana čena belog luka, iseckan list peršuna, biber, so i jaje.
  4. Smesu dobro umesiti i oblikovati loptice veličine oraha.
  5. Na 2-3 kašike zagrejanog ulja propržiti sa svih strana loptice od mesa (ćufte). Pržiti desetak minuta dok ne porumene.
  6. Priprema sosa:
    U odgovarajućoj šerpi zagrejati 2-3 kašike ulja, posuti sa 1-2 kašike brašna i malo propržiti.
  7. Preliti sokom od paradajza (ili pasiranim paradajzom) i sa oko 2.5 dl vode.
  8. Stalno mešajući skuvati sos do potrebne gustine.
  9. Dodati kašičicu šećera, kašičicu soli i ćufte, pa kuvati na laganoj vatri još četrdesetak minuta.
  10. Služiti uz pire krompir, kuvani pirinač, testeninu…
Loading...

Video nedelje

Hurricane - Favorito

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

AUTO PLAC “DB AUTO”-ODLIČAN IZBOR POLOVNIH AUTOMOBILA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia

Prijatelji sajta


BG online

Vesti Dana

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close