fbpx
bozen 728
Recepti

Predlog za ručak: Ćufte u sosu

Predlog za ručak: Ćufte u sosu
bozen 728

Sastojci

  • Za ćufte:
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 kriška bajatog hleba
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika iseckanog peršuna
  • 2 kašike ulja
  • 1 jaje
  • biber
  • so
  • Za sos:
  • 0.5 l kuvanog paradajza
  • 2.5 dl vode
  • 1.5 kašika brašna
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Priprema ćufti:
    Krišku starog hleba natopiti sa malo vode i rukom ocediti.
  2. U mešano mleveno meso dodati oceđen hleb i rukom sjediniti.
  3. Dodati glavicu sitno iseckanog crnog luka, 3 sitno iseckana čena belog luka, iseckan list peršuna, biber, so i jaje.
  4. Smesu dobro umesiti i oblikovati loptice veličine oraha.
  5. Na 2-3 kašike zagrejanog ulja propržiti sa svih strana loptice od mesa (ćufte). Pržiti desetak minuta dok ne porumene.
  6. Priprema sosa:
    U odgovarajućoj šerpi zagrejati 2-3 kašike ulja, posuti sa 1-2 kašike brašna i malo propržiti.
  7. Preliti sokom od paradajza (ili pasiranim paradajzom) i sa oko 2.5 dl vode.
  8. Stalno mešajući skuvati sos do potrebne gustine.
  9. Dodati kašičicu šećera, kašičicu soli i ćufte, pa kuvati na laganoj vatri još četrdesetak minuta.
  10. Služiti uz pire krompir, kuvani pirinač, testeninu…
Loading...

Aleksandra J.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

Video nedelje

Lady Gaga, Ariana Grande - Rain On Me

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

Da li ste nekad posetili ovakav noćni klub?

 

View this post on Instagram

 

A post shared by PRess Serbia (@pressserbia) on

Loading...

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close