Booking.com
Recepti

Predlog za ručak: Bataci i karabataci u vinu

Predlog za ručak: Bataci i karabataci u vinu

Zanimljio i ukusno 


Sastojci

  • 1 kg pilećih bataka sa karabatacima
  • 180 g kisele pavlake
  • 100 g crnog luka
  • 100 g suve slanine
  • 0.5 l belog vina
  • 1 list lovora
  • biber
  • so

Priprema

  1. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati
  2. Slaninu iseći na tanke listove
  3. Pileće meso oprati, osušiti kuhinjskim papirom, posoliti i pobiberiti
  4. Posuti iseckanim crnim lukom i složiti isečenu slaninu
  5. Naliti vinom i kuvati na tihoj vatri dok vino skoro sasvim ne ispari
  6. Pavlaku umutiti i rasporediti preko mesa
  7. Dinstati dalje na tihoj vatri dok meso ne upije sav sok
  8. Služiti sa sezonskom salatom

 

 

 

Izvor: zalogaj

About the author

Aleksandra J.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: Princ – Ajša (Official Video)

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

јун 2024.
П У С Ч П С Н
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia