Lagan i jednostavan recept za ručak je sve što vam treba petkom.
Uživajte u savršenom spoju sočne piletine i hrskavog povrća sa pirinčem.
Ova ukusna kombinacija sigurno će učiniti ručak posebnim.
Sastojci:
4 pileća filea
2 šolje integralnog pirinča
1 crvena paprika, iseckana
1 žuta paprika, iseckana
1 šargarepa, narendana
1 crni luk, sitno iseckan
2 čena belog luka, sitno iseckana
So i biber po ukusu
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica origana
1 kašičica suvog bosiljka
1/2 kašičice kumina
4 šolje pilećeg bujona
Uputstvo:
Operite piletinu, posolite i pobiberite po ukusu.
U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte pileće filee i pržite ih dok ne postanu zlatno smeđi sa svake strane. Sklonite piletinu sa strane.
U istom tiganju dodajte crni luk, beli luk, crvenu papriku, žutu papriku i šargarepu. Dinstajte povrće dok ne omekša.
Dodajte integralni pirinač i promešajte sve zajedno kako bi se pirinač obložio uljem i sjedinio s povrćem.
Vratite piletinu u tiganj i dodajte origano, bosiljak i kumin. Promešajte sve zajedno.
Dodajte pileći bujon i smanjite vatru. Poklopite tiganj i kuvajte dok pirinač ne upije tečnost i piletina se skuva.
Posolite i pobiberite po ukusu, i vaš ručak je spreman!
Ovaj recept pruža ukusan i hranljiv obrok, a možete ga prilagoditi dodavanjem omiljenih začina i povrća.
Prijatno!
Izvor: PressSerbia/021.rs
