Posne buhtle sa domaćim džemom, mekane i mirisne! Savršena ideja za dane posta, zasladićete se ali i zasititi! Odlične za doručak!
Potrebno za posne buhle sa džemom:
– 3,5 dl mlake vode
– 25 g svežeg kvasca
– 1 kašičica praška za pecivo ( 6 g )
– 1/2 kašičice soli
– 4 kašike šećera + 1 kašičica za aktiviranje kvasca
– 1 vanil šećer
– 1,5 dl ulja
– oko 720 g mekog brašna
Priprema:
Od navedenih sastojaka umesiti testo i odmah ga podeliti na 19 loptica. Loptice ostaviti oko 15 minuta i onda ih puniti džemom od šljiva (najbolje ako je domaći).
Formirane buhtle ostaviti u plehu dok lepo ne narastu i pre pečenja ih premazati smesom vode i ulja. (2 kašike vode i 1 kašika ulja).
Peći na 200°C oko 25 minuta. Pleh je prečnika 30 cm.
Vaše buhle odmah poslužite! Prijatno!
Izvor: PressSerbia/SvetPlus
