U toku je Božićni post, a kako dosta vernika posti, uvek se traži recept više. Nekada su to slani obroci, ali ima i slatkiša. Ovog puta je u pitanju posna pita sa makom koja se sprema na vodi.
Sastojci:
500 g mlevenog maka,
500 g kora za pitu,
300 g šećera,
150 g suvog groždja (nije obavezno),
vanilin šećer (nije obavezno),
voda,
malo brašna.
Priprema:
U šerpu sipati mak, suvo groždje, šećer, vanilin šećer i doliti vode koliko da se dobije masa kao za palačinke.
Staviti na šporet da proključa.
Dno tepsije posuti sa malo brašna i redjati kore, svaku koru namazati dobro sa vrućim filom.
Poslednju koru nakapati sa malo vode.
Peći u rerni na 180 stepeni dok gornja kora ne porumeni.
Iseći na kocke i služiti.
Izvor: PressSerbia/PosnaJela