Evo sjajnog recepta koji će vas “izvući” kada se gosti najave i nemate mnogo vremena za pripremu poslastice!
Vrlo je moguće da ove sastojke već imate kod kuće – evo šta vam je potrebno.
Dva belanca
¼ kašičice ekstrakta vanile
Šolja šećera u prahu
Pola šolje kakaa
1/8 kašičice soli
30 grama čokolade
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje.
U posudi srednje valičine mikserom umutite belanca i ekstrakt vanile, dok ne dobijete penastu smesu.
U odvojenoj posudi pomešajte šećer u prahu, kakao i so. Polovinu ovih suvih sastojaka dodajte u posudu sa belancima i mešajte da se sve sjedini, pa zatim dodajte i drugu polovinu suvih sastojaka. Kada sve dobro izmešate, dodajte iseckanu ili izrendanu čokoladu.
Kašikom vadite smesu i ređajte na pripremljen pleh. Pecite ih 15-17 minuta – kada kolačići budu gotovi, površina će delovati suvo i počeće da pucaju po ivicama.
Ostavite kolače da se ohlade, pa ih poslužite.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Mondo
Dodajte komentar