Pogačice sa sirom i kačkavaljem, šupljikave, ukusne, mirisne… Recept je jednostavan i brzo se priprema, pa je idealan za doručak.
Potrebno za pogačice sa sirom i kačkavaljem:
200 ml vode
30 ml malinovog ulja ili običnog
malo soli ml. bibera
120 gr brašna
4-5 kom jaja
40 gr rendanog kačkavalja
1 puna kašika sira
Priprema:
Staviti vodu na šporet, posoliti, dodati malo bibera, ulje i so. Dodati brašno i mešati oko 1-2 minuta.
Dobro ohladiti i dodavati jedno po jedno jaje. Mešati mikserom da testo bude penasto. Ubaciti rendan kačkavalj i sir pa izmešati. Kašikom vaditi testo i ređati u pleh obložen pek papirom. Peći na 210 stepeni C 45 minuta.
Prijatno!
Izvor: PressSerbia/SvetPlus