Jeste li raspoloženi za brzu pitu? Imamo odličan, jeftin recept, a u pitanju je pita gužvara sa jogurtom.
Verovatno ste već bili u prilici da probate gužvaru sa sirom, a nama se još više dopada jeftinija verzija – sa jogurtom i jajima. Sprema se za tili čas i otprilike istom brzinom se i pojede. Idealna je za večeru, a ono što preostane možete ponesti sutradan za užinu na poslu.
Kako se pravi pita gužvara sa jogurtom
Ne treba vam puno para da biste napravili ukusan obrok za celu porodicu. Konkretno, za pripremu uksne gužvare trebaće vam: kore za pitu, jaja, jogurt, pavlaka (ili malo sitnog sira) i malo ulja. Kore možete gužvati (tako je ova tradicionaln apita i dobila ime) ili ih iscepkati i samo potopiti u fil. Lagano promešati i izliti u podmazanu tepsiju.
Recept za brzu gužvaru s jogurtom
Sastojci:
1 pakovanje kora za pitu
500 ml jogurta
1 čaša pavlake ili 150 g sitnog sira
4 jajeta
1 kašičica praška za pecivo
malo ulja
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Umutite jaja mikserom. Smanjite brzinu miksera i polako dodajite jogurt, kiselu pavlaku (ili sir), 2-3 kašike ulja i prašak za pecivo.
Na uljem podmazan okrugli ili četvrtast pleh stavite koru, poprskajte je uljem pa ponovo stavite koru.
Zatim kore, jednu po jednu malo zgužvajte, umačite u pripremljen nadev i ređajte u pleh, jednu do druge.
Preostali nadev prelijte preko poređanih kora. Preko stavite dve preostale kore i gornju premažite uljem.
Pecite u zagrejanoj rernio oko 35 minuta ili dok pita ne porumeni.
Prijatno!
Izvor: PressSerbia/Lepota&Zdravlje
