fbpx
Booking.com
Home » Health and beauty » Pirinač kao važan sastojak zdrave ishrane?
Health and beauty Saveti

Pirinač kao važan sastojak zdrave ishrane?

Zašto je pirinčana voda korisna i zdrava?

Saznajte zašto je dobro redovno konzumirati pirinač.


Pirinač spada u najstarije žitarice budući da se uzgaja već preko 5000 godina. Bogat je ugljenim hidratima (28.7 g na 100 g kuvanog pirinča), sadrži male količine proteina (2.4 g na 100 g) i skoro da ne sadrži masti (0.2 g na 100 g). U 100 g kuvanog belog pirinča ima 130 kalorija. Ova žitarica predstavlja solidan izvor vitamina B1, B3 i B6, a naročito je bogata folnom kiselinom (58 mcg u 100 g).

Pomenuta količina zadovoljava 7% dnevnih potreba organizma za gvožđem (1.2 mg na 100 g), 11% za selenom i 24% za manganom. Inače, pirinač je žitarica koja prirodno ne sadrži gluten, što je naročito važno za osobe kod kojih postoji osetljivost ili netolerancija na gluten.

Zanimljivi su rezultati istraživanja koji su pokazali da je ishrana ljudi koji redovno jedu beli ili integralni pirinač generalno zdravija. U istraživanju je učestvovalo preko 14000 odraslih Amerikanaca. Primećeno je da su ispitanici koji su redovno konzumirali pirinač jeli više voća, povrća i mahunarki, i da su unosili veće količine magnezijuma, kalijuma, gvožđa, folne kiseline i vlakana. Istovremeno su jeli manje namirnica sa dodatim šećerom i zasićenim mastima.

Pirinač i inače predstavlja dobar izbor ukoliko pokušavate da izgubite koji kilogram viška budući da produžava osećaj sitosti, a kako ne sadrži so, predstavlja idealnu namirnicu za osobe koje pate od povišenog krvnog pritiska. Naučnici inače više preporučuju integralni pirinač – ranije studije su pokazale da konzumiranje integralnog pirinča (i integralnih žitarica uopšte) smanjuje rizik od smrti usled srčanih oboljenja, kao i da pomaže u regulaciji nivoa holesterola kod gojaznih osoba.

Foto: Pixabay

Izvor: PressSerbia/ Doktor.rs

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRessSerbia Video nedelje Marija Lukic – Zemlja poroka

Naučite Italijanski sa Nevenom!

italijasnki jezik

Vremenska prognoza

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Booking.com

All Topics

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRessSerbia-logo

PRessSerbia© 2022.

Ukoliko imate bilo kakvu sugestiju, savet, pitanje ili želite saradnju možete nam se obratiti putem emaila: office@pressserbia.com

PRess Serbia