Predstavljamo vam lajt verziju jednog od najomiljenijih sendviča sveta, “chicken club sandwich” odnosno pileći tortilja sendvič.
S obzirom da tradicionalan recept podrazumeva mnogo hleba i teškog majoneza, ovaj recept je prilagođen letu, pa je tortilja lagana, sa manje kalorija. Osim toga, možete je kod kuće brzo i lako pripremiti za ručak ili večeru.
Jedan file pilećih prsa
Prstohvat soli i bibera
6 supenih kašika grčkog jogurta ili pavlake sa manjim procentom masti
4 supenih kašika jabukovog sirćeta
6 supenih kašika seckanog luka
2 supene kašike maslinovog ulja
2 paradajza
Glavica zelene salate
1 avokado
Nekoliko šnita slanina (opciono)
2 veće tortilje
Priprema:
Utrljajte file belog pilećeg mesa sa malo soli i bibera i ispržite ga na srednjoj temperaturi. Ostavite sa strane da se ohladi, a potom iseckajte na kockice.
Dodajte so, biber, maslnovo ulje i sirće u grčki jogurt ili pavlaku i dobro promešajte. Kada dobijete kompaktnu masu dodajte kockice seckanog paradajza, luka, avokada, slaninicu i ohlađene piletine.
Stavite željenu količinu listova zelene salate na sredinu tortilje i prelijte pripremljenim punjenem od piletine. Umotajte tortilju po dužini i uvucite krajeve kako vam ne bi ispali sastojci.
Foto: Thinkstock
Dodajte komentar