Pica od starog hleba jedan je od onih obroka za kada nemate ni vremena ni volje da spremate nešto kompleksnije za jelo.
Brzo se sprema, a izuzetno je ukusno i vaši ukućani će ovo jelo brzo zavoleti.
Jednostavno jelo uz pomoć koga možete potrošiti zalihe starog hleba, a većinu namirnica već imate u frižideru.
Od sastojaka je potrebno da imate jedan hleb, 150 ml mleka, 150 ml kisele vode, 4 kašike kečapa, 200 g šunke, 2 sveže kobasice, pola crvene paprike, 200 g kačkavalja, 1 kašičica origana, 1 kašičica suvog začina, i po ukusu 10 maslina bez koštica.
Priprema:
Hleb isecite na kriške debljine prsta.
Izvadite unutrašnjost kobasice i propržite ja na malo ulja.
Mleko pomešajte sa kiselom vodom, pa pola ove mešavine sipajte u nauljenu tepsiju i poređajte kriške hleba.
Pospite sa ostatkom mleka i vode, pa nek odstoji par minuta dok hleb malo ne omekša.
Kečap promešajte sa origanom i suvim začinom, pa premažite hleb.
Naseckanu šunku, prženu kobasicu, na kocke seckanu papriku i masline pomešajte i sipajte preko hleba.
Odozgo stavite narendani kačkavalj. Pecite na 180 stepeni dok se kačkavalj ne otopi i zarumeni.
Prijatno!
Izvor: PressSerbia/CityMagazine