Ovo je zvanično najbolji sos za pastu! (RECEPT)

Sos za pastu koji je od strane kuliranrskog sajta “Delish” proglašen najboljim na svetu pravi se od samo tri sastojka, a čak ne zahteva ni seckanje luka, piše “Dejli mejl”.

Marselja, autorka knjige “Osnove klasične italijanske kuhinje” savetuje da je najbolje sos od pardajza da pravite sa tri sastojka – crni luk, maslac i konzerviranog paradajza.

Recept za sos:

Potrebno je:

800 g pardajza iz konzerve
1 glavica crnog luka
6 kašika maslaca

Uputstvo:

Luk isecite na polovinu, dodajte maslac i paradajz. U šerpi dinstajte na srednjoj temperaturi oko 45 minuta. Promešajte povremeno, a na samom kraju izvucite komade luka iz šerpe, te ostatkom smese prelijte testeninu.