12
Jetra provodi hranljive materije do ostalih unutrašnjih organa i vodi računa o tome da svaki od njih dobije neophodnu količinu nutrijenata
Uloga jetre u organizmu od izuzetnog je značaja. Posebno je od značaja metabolička i hemodinamska uloga.
Od metaboličkih funkcija od posebnog je značaja sinteza belančevina plazme, detoksikaciona funkcija jetre i funkcija stvaranja žuči. Stvara dobar holesterol i žuč.
Otklanja toksine iz celokupnog krvotoka, kao što su bilirubin i amonijak. Jetra služi i kao svojevrsan ’’magacin’’ za raznovrsne vitamine i minerale – posebno za gvožđe i vitamin A.
