Kukuruz sadrži vlakna koja snižavaju povišen nivo holesterola i brinu se za dobru liniju, folnom kiselinom koja štiti krvni sistem, vitaminom B1 – važnim za dobar rad mozga, a preko ugljenih hidrata pruža nam preko potrebnu energiju.
Za sve ljubitelje leta i roštilja evo jednog recepta u kome će istinski uživati.
SASTOJCI
- 2 sveža kukuruza
- 1 kašika majoneze
- sok od pola limete
- 1/2 kašičice čili praha
- 1 kašika naribanog parmezana
PRIPREMA Skinite listove sa kukuruza, odvojite svilu kukuruza i ponovo ih zamotajte u listove. Sve stavite u hladnu vodu na 10 minuta. Potom kukuruze izvadite i stavite da se griluju 15 minuta. Nakon toga odstranite listove i kukuruz stavite da se dodatno prže narednih 10 minuta. U posudu stavite majonezu i sok limete, sve pomešajte a zatiim premažite preko kukuruza. Povrh svega stavite malo mlevene čili paprike i narendanog parmezana. Uživajte!
NUTRITIVNA VREDNOST
Kalorije: 154
Proteini: 5 grama
Ugljeni hidrati: 19 grama
Vlakna: 2 grama
Masti: 9 grama
izvor: Men’s Health
Dodajte komentar