Pite i peciva ne bi trebalo da jedete svakog dana, Äak i ako ste apsolutno zdravi, savetuje ruska nutricionistkinja Antonina Starodubova. Osim ĆĄto mogu da podignu vrednosti holesterola i ĆĄeÄera u krvi, od ovih namirnica Äete se sasvim sigurno ugojiti. MeÄutim, ako veÄ ne moĆŸete da im odolite, onda povedite raÄuna o koliÄini.
Manje je bolje
Naravno, nije neophodno da se u potpunosti odreknete ovakve hrane, samo je potrebno da joj ograniÄite koliÄinu, ĆĄto zavisi od pola, starosti, telesne teĆŸine i nivoa fiziÄke aktivnosti. Nutricionistkinja kaĆŸe da ipak nije preporuÄljivo da unosite viĆĄe od 150-200 grama, ĆĄto je otprilike 1-2 parÄeta pite dnevno.
Antonina Starodubova je napomenula da lisnato testo sadrĆŸi najviĆĄe kalorija, a na drugom mestu je slatko pecivo koje sadrĆŸi veliku koliÄinu ĆĄeÄera. Najmanje je ĆĄtetno posno pecivo koje se sastoji od braĆĄna, vode, kvasca, biljnog ulja, ĆĄeÄera i soli. A ako rafinisano braĆĄno zamenite integralnim, joĆĄ bolje po vaĆĄe zdravlje.
Punjenje je najopasnije
Punjenje, odnosno fil koji se stavlja u ppeciva i pite, treba da ima malo ĆĄeÄera, masti i soli. Najbolje je ako se koristi sveĆŸe povrÄe â kupus, bundeva, spanaÄ i ostali âzeleniĆĄâ⊠TakoÄe su mahunarke dobr aopacija â pasulj, graĆĄak, soÄivo. Ako pite punite mesom, najbolje je da odaberete ono nemasno â piletinu i Äuretinu.
A umesto kaÄkavalja uvek je mudrije koristi sveĆŸi sir. Za slatke pite najbolji i najzdraviji izbor je sveĆŸe ili smrznuto voÄe, pripremljeno sa minimalnom koliÄinom ĆĄeÄera.
Koja kupovna peciva su najbolja
Pecivo u prodavnicama treba birati sa posebnom paĆŸnjom. PokuĆĄajte da obratite paĆŸnju na sastav sastojaka i hranljivu vrednost. Neka peciva mogu da imaju mnogo viĆĄe kalorija nego ĆĄto je to preporuka za glavni obrok. Ako, pak, ne moĆŸete da se uzdrĆŸite od ovih kaliriÄnih testa, onda svakako je poĆŸeljno da ih uzimate u manjoj koliÄini i konzumirati ih ujutru. Tada nam metabolizam radi najbolje i najbrĆŸe sagorevamo masnoÄe.
(objektiv.rs/pixabay)