Nutricionisti otkrivaju: Koliko peciva smete da pojedete svakog dana i koja vrsta najviĆĄe goji?

RECEPT DANA: Hrskava pita sa domaćim korama

Pite i peciva ne bi trebalo da jedete svakog dana, čak i ako ste apsolutno zdravi, savetuje ruska nutricionistkinja Antonina Starodubova. Osim ĆĄto mogu da podignu vrednosti holesterola i ĆĄećera u krvi, od ovih namirnica ćete se sasvim sigurno ugojiti. Međutim, ako već ne moĆŸete da im odolite, onda povedite računa o količini.


 

Manje je bolje

Naravno, nije neophodno da se u potpunosti odreknete ovakve hrane, samo je potrebno da joj ograničite količinu, ĆĄto zavisi od pola, starosti, telesne teĆŸine i nivoa fizičke aktivnosti. Nutricionistkinja kaĆŸe da ipak nije preporučljivo da unosite viĆĄe od 150-200 grama, ĆĄto je otprilike 1-2 parčeta pite dnevno.

Antonina Starodubova je napomenula da lisnato testo sadrĆŸi najviĆĄe kalorija, a na drugom mestu je slatko pecivo koje sadrĆŸi veliku količinu ĆĄećera. Najmanje je ĆĄtetno posno pecivo koje se sastoji od braĆĄna, vode, kvasca, biljnog ulja, ĆĄećera i soli. A ako rafinisano braĆĄno zamenite integralnim, joĆĄ bolje po vaĆĄe zdravlje.

Punjenje je najopasnije

Punjenje, odnosno fil koji se stavlja u ppeciva i pite, treba da ima malo ĆĄećera, masti i soli. Najbolje je ako se koristi sveĆŸe povrće – kupus, bundeva, spanać i ostali “zeleniơ”
 Takođe su mahunarke dobr aopacija – pasulj, graĆĄak, sočivo. Ako pite punite mesom, najbolje je da odaberete ono nemasno – piletinu i ćuretinu.

A umesto kačkavalja uvek je mudrije koristi sveĆŸi sir. Za slatke pite najbolji i najzdraviji izbor je sveĆŸe ili smrznuto voće, pripremljeno sa minimalnom količinom ĆĄećera.

Koja kupovna peciva su najbolja

Pecivo u prodavnicama treba birati sa posebnom paĆŸnjom. PokuĆĄajte da obratite paĆŸnju na sastav sastojaka i hranljivu vrednost. Neka peciva mogu da imaju mnogo viĆĄe kalorija nego ĆĄto je to preporuka za glavni obrok. Ako, pak, ne moĆŸete da se uzdrĆŸite od ovih kaliričnih testa, onda svakako je poĆŸeljno da ih uzimate u manjoj količini i konzumirati ih ujutru. Tada nam metabolizam radi najbolje i najbrĆŸe sagorevamo masnoće.

(objektiv.rs/pixabay)

Scroll to Top