Jedna od letnjih radosti je i uživanje u lubenicama. Stručnjaci kažu kako je to nova superhrana, bogata je vitaminima A i C, sadrži moćni antioksidant likopen te druge vredne sastojke pa se, suprotno ustaljenom mišljenju da sadrži samo šećer i vodu, smatra nutritivno gustom namirnicom.
Omiljena letnja poslastica tako, osim što hladi i sladi, čisti kožu, pomaže hidrataciji, pospešuje probavu, smanjuje rizik od moždanog udara i raka prostate.
I to nije sve: budući da ima jako malo kalorija (jedna šolja, otprilike 152 grama, sadrži samo 43 kalorije) može se jesti u velikim količinama.
Donosimo i recept za osvežavajuće piće od lubenice koje je idealno za vruće letnje dane.
Potrebno je (za 2 osobe):
– 200 grama lubenice (narezane na kockice i očišćene od košpica)
– 100 grama borovnica (može i neko drugo bobičasto voće)
– 1,5 kašičica ceđenog soka limete (može i limun)
– 5-6 kockica leda
– stevije (po želji)
Priprema:
Sve sastojke stavite u bender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu masu. Sipajte u čašu i uživajte!
Dodajte komentar