Booking.com
Lepota i zdravlje News Saveti

Naučnici upozoravaju: Opasni šećeri skriveni su u mnogim ‘zdravim’ namirnica!

Naučnici upozoravaju: Opasni šećeri skriveni su u mnogim 'zdravim' namirnica!

Ako na namirnicama stoji deklaracija na kojoj pišu da su zdrave, to ne znači da se u njima ne nalaze skriveni šećeri. Zato, imajte na umu koje to namirnice mogu kriti šećere.


 

Žitarice za doručak nekih proizvođača koje se reklamiraju kao izrazito zdrav doručak za decu i odrasle, često su, poput jogurta i gotovih soseva prave šećerne “bombe”, pa naučnici preporučuju pažljivo čitanje sastojaka na njihovim etiketama.

Nemačka firma Štifung Varentest, koja se bavi testiranjem proizvoda po narudžbini i za dobrobit kupaca, nedavno je objavila rezultate istraživanja o sadržaju šećera u raznim proizvodima koji se nude na policama trgovina.

Kutija sa žitaricama jednog od proizvođača koju su nasumično odabrali sadržavala je 43 posto dodatnog šećera, što znači da se u obroku od otprilike 60 grama žitarica nalazio ekvivalent sadržaju osam kockica šećera.

Treba istaći da Svetska zdravstvena organizacija osnovnoškolskoj deci preporučuje manju konzumaciju šećera na dnevnoj bazi.

Da li je šećer zaista štetan koliko se veruje?

Najbolja alternativa su domaći musli koji se mogu napraviti od zobenih pahuljica i naseckanog sušenog voća, koje sadrži puno zdraviju vrstu voćnog šećera.

I mlečni proizvodi, poput jogurta mogu da sadrže dodatnu količinu šećera. Nemačka firma testirala je 15 proizvoda. Ustanovljeno je da je u nekima među njima količina šećera ekvivalentna četiri kockice po plastičnoj čaši, koja prosečno sadrži 2,5 decilitra jogurta. Pritom nisu računali na šećer koji se prirodno nalazi u mleku i u voću koje se u njega dodaje.

Varijanta prirodnih jogurta dobra je zamena i može da se zasladi komadićima voća ili malom kašikom marmelade.

Ako vodite računa o svojoj ishrani, morate pripaziti i na gotove soseve koji se nude u trgovinama. Nemačka firma testirala je soseve za meso na roštilju koji su sadržavali čak tri kockice šećera po jednoj kašici sosa. Neke vrste kečapa sadržavale su kockicu i po šećera po kašici, upozorili su.

Ako niste u mogućnosti sami da pripremite sos za roštilj, pokušajte da smanjite količinu koju konzumirate.

Iz nemačkog Štifung Varentesta preporučuju da soseve razredite prirodnim jogurtom ili koncentratom od paradajza.

Prva posledica konzumiranja ovakve vrste namirnica je prekomerna telesna težina.

Da bi se organizam izborio sa šećerom, pankreas izlučuje puno insulina čiji je zadatak da šećer iz krvi prebaci u ćelije. Ukoliko se unosi veća količina šećera, insulin u krvi stalno je povišen, što vodi u gojaznost i oboljevanje od šećerne bolesti, ali i od kardiovaskularnih oboljenja.

Skriveni šećeri nalaze se i u pakovanjima zdrave hrane koja, ironično, ima malo kalorija, ali puno šećera.

(yumama)

About the author

Renata Kulic

Diplomirani novinar/žurnalista sa dugogodišnjim iskustvom u medijima. Za portal PRessSerbia.com piše nekoliko godina i to u rubrici "Lifestyle"

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia