Ovo su svakako najpopularniji i najslikaniji kolači na svetu. Naš predlog za danas: Makarunsi!
Sastojci:
- 2 belanca
- 80 g sitno mlevenih badema
- 120 g šećera u prahu
- 50 g šećera
Fil:
- 100 g bele čokolade
- 30 ml slatke pavlake
- 1 kašičica soka od limuna
- 1 kašičica limunove kore
Priprema:
Samlevene bademe pomešajte sa šećerom u prahu.
Umutite belance sa šećerom i bojom. U umućena belanca, pažljivo rukom umešajte smesu od badema i šećera u prahu.
Ostavite smesu da odstoji od 30-60 minuta.
Stavite smesu u špric za kolače i istiskajte u pleh u koji ste prethodno stavili papir za pečenje.
Smesa treba da bude veličine oraha.
Pleh malo protresite da se kuglice izravnaju. Pecite 10-15 mnuta na 150 stepeni.
Za fil umutite slatku pavlaku i u nju dodajte otopljenu čokoladu, limunov sok i izrendanu limunovu koru.
Fil stavite između dva ohlađena kolačića i spojte ih.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar