Booking.com
Recepti

Napravite testo za picu poput najboljih majstora: Pravo italijansko, a bez greške uspeva svima

KETO PIZZA: Napravite dijetalnu varijantu ovog omiljenog jela
Foto: Pixabay

Ljubitelji pice više ne moraju da je naručuju. Kod kuće spremite testo za picu bolje od profesionalaca.


 

Pica je možda najpoznatije italijansko jelo, a zbog svoje popularnosti, ljudi su počeli da prave i slatke verzije. Ako ste ljubitelj originalne pice, onda je najbolje da je napravite kako treba. Umesite testo za picu, a nafilujte je sirom, šunkom, pelatom, maslinama i pečurkama. Italijanski pica majstori će vam pozavideti na veštinama, a za pripremu su potrebni osnovni sastojci koje svaka domaćica ima. Nema nikakve tajne, samo je bitno da lepo umesite testo i da ne preterujete sa brašnom.

Sastojci:

200 ml tople vode

1,5 kašičica šećera

1/2 kašičice soli

1,5 kašičica suvog kvasca

300 g brašna

2 kašike ulja

Priprema:

U toplu vodu dodajte šećer i kvasac, pa promešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Pokrijte posudu i sačekajte da se kvasac aktivira nekih 10 minuta. Zato dodajte ulje, prosejano brašno i so. Umesite elastično testo, pa stavite u nauljenu posudu i pokrijte. Ostavite da nadođe nekih 30-40 minuta. Dobijeno testo podelite na 2 dela, pa razvucite krug debljine koja vama odgovra. Filujte po želji i pecite.

(stvarukusa/pixabay=

About the author

Renata Kulic

Diplomirani novinar/žurnalista sa dugogodišnjim iskustvom u medijima. Za portal PRessSerbia.com piše nekoliko godina i to u rubrici "Lifestyle"

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia