Ukoliko volite jesti sutliju, onda će vam se garantovano dopasti i varijanta sa zobenim pahuljicama. Najbolje je što se ovaj puding brzo priprema, a veoma je ukusan.
Potrebno (za 2 osobe):
1/2 šolje mekanih zobenih pahuljica
2 šolje mleka po želji i ukusu (ili 1 šolja mleka + 1 šolja vode)
sušeno voće po izboru (grožđice, brusnice…)
10-tak iseckanih badema ili lešnika
3 kašike šećera (za varijantu bez šećera 3-4 kašike agavinog sirupa ili meda ili 4-5 urmi)
prstohvat kardamona u prahu (ukoliko nemate, dodajte cimet)
prstohvat muškantnog oraščića u prahu
Priprema:
U posudi sa debelim dnom prokuvajte mleko (na umerenoj temperaturi). Dodajte zobene pahuljice, bademe, orase…grožđice…začine. Uz kontinuirano mešanje, kuvajte 10 minuta. Poslužite u posudicama i ukrasite seckanim pistacijama, bademima, kokosom ili po želji. Možete jesti toplo ili kad se ohladi.
Dodajte komentar