Iako bi se u svakom obroku trebali naći proteini, posebno ih je važno unositi nakon treninga. Tada je telo najviše osetljivo i potrebna mu je regeneracija i obnova tkiva.
Prvih 45 minuta nakon treninga je najbolje vreme za nadomeštanje izgubljene energije. Za to je idealan tekčni obrok koji sadrži ugljene hidrate s visokim glikemijskim indeksom i visokokvalitetne proteine u razmeri 1:4. Za kompletnu obnovu glikogena i prenos aminokiselina (proteina) do mišićnih stanica, važna je i manja količina šećera. Ova „saradnja“ proteina i ugljenih hidrata nakon treninga ima povoljan učinak na razvoj hormona rasta.
Proteinski napitak koji sadrži kvalitetne belančevine i vlakna, usporava probavni proces i ne uzrokuje nagli rast i pad šećera u krvi.
Proteinski napitak
Sastojci:
- 150 g posnog sira
- 40 g šumskog voća (svežeg ili smrznutog)
- 10 g lanenog semena
- 50 g banane
- 2 dl gazirane mineralne vode
Priprema:
Sve sastojke izblendati. Energetska vrednost ovog napitka je 260 kcal.
Posni sir
Posni sir je vredna hrana u svakodnevnoj ishrani koja je lako probavljiva i ima visoku biološku vrednost. Sadrži mnogo proteina koji zamenjuju proteine iz mesa i jaja.
Proteini svežeg sira sadrže mnogo aminokiselina, posebno metionin koji je odgovoran za metabolizam ili probavu masti, te štiti i podržava funkciju jetre. Sveži sir obiluje vitaminima B kompleksa i kalcijumom.
Laneno seme
Laneno seme podstiče redovnu probavu i obezbeđuje telo s važnim hranjivim tvarima. Bogati su izvor omega-3 masnih kiselina koje su dobre za srce, imunološki sustav i pomažu kod upalnih stanja.
Banane
Banane su odličan izvor kalijuma i regulišu krvni pritisak. Najbolje su voće nakon treninga jer imaju veći glikemijski indeks. Sadrže saharozu, fruktozu, glukozu i vlakna. Osiguravaju energiju pre i posle treninga.
Dodajte komentar